식민지
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설탕으로 본 대항해시대 이래의 역사 : 책 예고편 : '설탕의 세계사'인문 2022. 1. 27. 15:31
책 소개합니다. '설탕의 세계사'(가와기타 미노루 지음, 장미화 옮김, 좋은책만들기, 2010) 세계사를 움직인 설탕 가볍게 읽을 책을 찾다 책장에 꽂힌 이 책을 고르게 되었습니다. 얇은 책이었고, 제게 역사는 알아도 그만 몰라도 그만인 영역이라 별로 주의를 기울이지 않고 슬쩍슬쩍 읽을 수 있다고 생각했기 때문입니다. 사탕수수의 원산지가 하와이나 카리브해가 아니라고 하네요. 책을 읽는 내내 저의 무식함을 깨닫게 되어 자연스럽게 집중할 수 있었습니다. "사탕수수가 있는 곳에 노예가 있다." (설탕의 세계사, 가와기타 미노루 지음, 장미화 옮김, 좋은책만들기, 2010, 36쪽) 트리니다드 토바고의 독립운동 지도자이고 수상으로 재임했던 에릭 윌리엄스가 했던 말이라고 합니다. 이 책은 세계 상품 '설탕'이 세..